Mikrowelle mit Heißluft
Die besten Mikrowellen mit Heißluft-Funktion
Mikrowellen sind aus vielen Haushalten nicht mehr wegzudenken. Sie sind kompakt, preiswert und vielseitig verwendbar. Besonders flexibel ist eine Mikrowelle mit Heißluft. Sie agiert wie ein Umluft-Ofen und kann den Backofen somit bei Bedarf ersetzen. Im Vergleich zu letzterem ist sie deutlich günstiger sowie platzsparender. Eine Heißluft-Funktion ermöglicht es, den Innenraum auf hohe Temperaturen zu bringen und die Speisen von allen Seiten zu behandeln. Dadurch gelingen knusprig gebräunte Hähnchen, Pizzen, Pommes und Co.
Nachfolgend stellen wir Dir vor, welche Mikrowelle mit Heißluft zu empfehlen ist. Außerdem erfährst Du, was man bei der Auswahl beachten sollte. Wir hoffen, Dir mit diesem Ratgeber weiterhelfen zu können.
Mikrowelle mit Heißluft – Diese Modelle sind empfehlenswert
Bauknecht Chef Plus MW 49 SL
Die deutsche Traditionsfirma Bauknecht begann 1919 als elektrotechnische Werkstatt in der Nähe von Stuttgart. Heute gehört die Marke zur amerikanischen Whirlpool Corporation. Zum Angebot gehören vordergründig Elektro-Großgeräte. Die Bauknecht Chef Plus MW 49 SL ist eine überaus beliebte Mikrowelle mit Heißluft.
Das Gerät wiegt 17,5 kg und lässt sich daher kräfteschonend handhaben. Weil es freistehend agiert, gelingt die Inbetriebnahme schnell und unkompliziert. Während in der Breite 52 cm und in der Tiefe 46 cm Platz in Anspruch genommen werden, sind es in der Höhe 31 cm. Zudem besteht das Gehäuse aus haltbarem Edelstahl und ist vorderseitig Schwarz eingefärbt. Die Optik kann man als hochwertig einstufen. Im Innenraum steht Dir ein Fassungsvermögen von 25 Litern zur Verfügung, womit auch größere Gerichte problemlos zubereitet werden können. Die Einstellungen werden über Touch-Elemente vorgenommen, welche mit eindeutigen Symbolen und deutschem Klartext versehen sind.
Im Mikrowellen-Betrieb liegt die Leistung bei bis zu 800 Watt, was zum Auftauen und Erhitzen vollkommen ausreicht. Die Ausstattung dieser Mikrowelle ist jedoch mannigfaltig. Dazu gehört natürlich eine Heißluft-Funktion, welche mit bis zu 1700 Watt für eine knusprige Bräunung sorgt. Du kannst sie zudem mit der vorhandenen Grill-Funktion kombinieren, um noch schneller ansprechende Ergebnisse zu befördern. Laut Hersteller ist es u.a. möglich, 400 g Pommes innerhalb von 11 Minuten zu frittieren. Dank der Dampfgarer-Funktion ist es darüber hinaus möglich, Vitamine im Gemüse und im Fisch zu bewahren. Gleich 18 Automatik-Programme runden einen hohen Komfort ab.
Bomann MWG 2216 H EB
Bomann ist ein Familienunternehmen, das vor mehr als 130 Jahren in Hamburg gegründet wurde. Heute gehört es zu Clatronic und steht für Haushaltsgeräte mit einem fairen Preis-/Leistungsverhältnis. Beim Modell Bomann MWG 2216 H EB handelt es sich um eine Einbau Mikrowelle mit Heißluft.
Diese Mikrowelle wird in einen 60 cm breiten Oberschrank eingebaut. Sämtliches Montagematerial gehört zum Lieferumfang. Die Front ist einem silbernen Edelstahl-Design gehalten. Ein Fassungsvermögen von 25 Litern und ein im Durchmesser 32 cm bemessender Drehteller gewährleisten, dass auch mehrere Personen von der Mahlzeit zehren können. Die Bedienung gestaltet sich sehr simpel über die mechanischen Tasten sowie einen Drehregler. Wer bereits mal eine Mikrowelle hatte, wird sich sofort zurechtfinden. Dank einer Mikrowellen-Leistung von bis zu 900 Watt (5-fach verstellbar), kannst Du jedwedes Gericht zügig Auftauen und Erhitzen.
Die vorhandene Heißluft-Funktion kann bei Bedarf mit herausragenden 2400 Watt arbeiten. Generell kannst Du dabei flexibel vorgehen, weil sich die Temperatur 10-fach, zwischen 140 und 230 °C, verstellen lässt. Noch mehr Möglichkeiten eröffnet die Grill-Funktion, welche bis zu 1400 Watt entfaltet. 4 Kombi-Programme ermöglichen es zudem, die verschiedenen Heizarten gleichzeitig zur Anwendung zu bringen. Für einen hohen Komfort sorgen außerdem gemeinhin die 10 vorhandenen Automatik-Programme, sowie der Timer. Letzterer kann auf bis zu 95 Minuten eingestellt werden. Darüber hinaus gewährleistet die Kindersicherung eine hohe Sicherheit in Familien.
Sharp R843INW
Sharp ist ein japanischer Elektronik-Konzern. Das Unternehmen gilt u.a. als Erfinder des tragbaren LCD-Taschenrechners und ist führend bei diversen Einzelkomponenten. Die Sharp R843INW 4-in-1 ist eine günstige Mikrowelle mit Heißluft.
Auch hier besteht das Gehäuse aus haltbaren Edelstahl-Komponenten. Das Gerät beansprucht in der Breite 51 cm, in der Tiefe 49 cm, sowie in der Höhe 30 cm. Dementsprechend steht einer flexiblen Platzwahl nichts im Wege. Ein Eigengewicht von 18 kg trägt außerdem dazu bei, dass sich der Transport kräfteschonend gestaltet. Die Steuerung gelingt unkompliziert über 7 mechanische Bedienelemente sowie einen Drehregler. Zudem informiert Dich ein Display über die aktuellen Einstellungen. Der Innenraum wartet mit einer Füllmenge von 25 Litern auf. Neben dem 30 cm dicken Drehteller, gehört im Übrigen auch ein Grill-Rost zum Lieferumfang.
Während die Leistung im Mikrowellen-Betrieb schon bei probaten 800 Watt liegt, kommt die Heißluft in der Spitze auf unglaubliche 2500 Watt. Selbst ein großes Grill-Hähnchen wird daher schnell kross sowie braun werden. Für noch mehr Möglichkeiten sorgt darüber hinaus der Infrarot-Grill. Dieser tritt als Doppelgrill auf und kann die Speisen beidseitig behandeln. Gerade bei Pizza macht das beispielsweise Sinn. Du kannst die Pizza jedoch auch einfach über eines der speziellen Express-Programme, innerhalb von wenigen Minuten, machen lassen. Es stehen im Gesamten 10 Automatik-Programme parat. Außerdem ist eine komfortable Timer-Funktion vorhanden, dank der Du den Start bis zu 95 Minuten im Voraus festlegen kannst.
Mikrowelle mit Heißluft – Darauf kommt es bei der Auswahl an
Bauform & Inbetriebnahme
Im Allgemeinen kann man Mikrowellen in 2 Bautypen differenzieren: Freistehende Modelle und Einbau-Geräte. Beide haben sowohl Vor-, als auch Nachteile und können mit einer Heißluft-Funktion ausgestattet sein.
Freistehende Modelle lassen sich zügig und unkompliziert in Betrieb nehmen. Da Du die Platzwahl nachträglich problemlos ändern kannst, steht einem mobilen Einsatz nichts im Wege. Zudem geht diese Bauform fast immer mit einem Preisvorteil einher. Als Nachteil muss man den Umstand werten, dass die Geräte stets Platz auf der Arbeitsplatte/im Regal beanspruchen. Zudem können sie in der Umgebung einer sehr teuren Küche eventuell aufdringlich wirken.
Einbau-Mikrowellen erfordern zu Beginn handwerkliche Fähigkeiten sowie etwas mehr Zeit. Im Anschluss belohnt Dich ein solches Modell mit einer besonders harmonischen Optik, welche sich perfekt in das restliche Kücheninterieur integriert.
Eine Zwischenform stellen Mikrowellen zum Unterbauen dar. Sie können wahlweise direkt nach dem Auspacken freistehend genutzt werden, in den Oberschrank eingebaut werden oder unterhalb von jenem hängend platziert werden.
Freistehende Modelle lassen sich innerhalb weniger Augenblicke an den Start bringen. Du musst lediglich einen gewöhnlichen Stromanschluss (220-240V) in der Nähe vorhalten. Das Netzkabel ist, je nach Hersteller, zwischen 80 und 150 cm lang. Zudem muss eine gute Belüftung sichergestellt werden. Die Belüftungs-Schlitze sollten sich mindestens 5 cm von Wänden sowie anderen Objekten entfernt befinden (Die Hersteller machen hierzu teils individuelle Angaben).
Zum Einbau ist es zunächst erforderlich, Bohrlöcher zu machen. Dabei kann Dich eine passende Bohrschablone unterstützen. In den Löchern wird anschließend die Montageplatte angebracht. Nun kannst Du an jener wiederum die Mikrowelle befestigen. Handelt es sich um ein schweres Gerät, macht es Sinn, sich beim letzten Schritt zusätzlich Hilfe zu holen.
Maße, Gewicht & Design
Wenn Du Dir nicht sicher bist, ob Dein Wunschmodell auch zum Wunschort passt, solltest Du vor dem Kauf unbedingt einen Blick auf die Maße werfen. Im Vergleich zu einem Backofen, ist eine Mikrowelle generell natürlich platzsparender. Besonders kompakte Modelle beanspruchen in der Breite weniger als 50 cm, in der Tiefe weniger als 40 cm, sowie in der Höhe weniger als 30 cm Platz. Große Geräte liegen in der Breite bei maximal 59,5 cm.
Für ein freistehendes Modell wird sich eigentlich immer ein Standplatz finden. Ein Einbau-Gerät wird entweder in einen 50 cm oder 60 cm breiten Oberschrank eingebaut. Mit diesen Maßen schließen die Geräte optimal ab. Sonderanfertigungen sind nicht notwendig.
Das Gewicht bewegt sich zumeist zwischen 10 und 25 kg. Weil eine Mikrowelle mit Heißluft in der Regel vielseitig ausgestattet ist, siedelt sie sich eher im oberem Drittel des Spektrums an. Normalerweise bereitet das Tragen aber keine Probleme. Ein hohes Gewicht ist zudem ein Verheiß darauf, dass hochwertige Fertigungsmaterialien zum Einsatz kommen. Edelstahl und Glas sind schließlich schwerer als Kunststoff.
Die Wahl der Optik ist eher Geschmackssache. Der Klassiker schlechthin ist natürlich ein Design in Weiß. Hochwertiger wirkt allerdings eine Kombination aus Silber (Edelstahl) und Schwarz. Eine gewisse Beliebtheit genießen auch Retro Mikrowellen. Zudem gibt es einen Trend hin zu einer verspiegelten Glas-Front.
Fassungsvermögen
Die Kapazitäten nehmen eine wichtige Rolle ein. Je größer die Mahlzeit ausfallen soll und je mehr Personen Du versorgen möchtest, desto voluminöser muss auch der Innenraum sein. Das potenzielle Fassungsvermögen wird in der Einheit Liter ausgewiesen.
Grundsätzlich fasst eine Mikrowelle zwischen 17 und 40 Liter. Im Privaten kommen Volumina ab 30 Litern jedoch nur selten zum Einsatz. Modelle mit 17-20 Litern sind besonders kompakt und platzsparend. Bei einer Mikrowelle mit Heißluft ist es jedoch ratsam, auf ein Volumen von mindestens 25 Litern zu setzen. Dadurch kann sichergestellt werden, dass auch größere Objekte, wie eine Auflauf-Form oder ein Hähnchen, komplikationsfrei hineinpassen.
Eine gute Einsicht in den Innenraum kann eine LED-Innenbeleuchtung gewährleisten. Diese schaltet sich häufig ein, sobald die Tür geöffnet wird und bleibt auch während des Betriebs an. Teilweise kann man die Beleuchtung abschalten. Darüber hinaus trägt ein dezentes Schutzgitter dazu bei, alles im Blick zu haben.
Leistung
Das Leistungsvermögen wird in der Einheit Watt angegeben. Bei einer Mikrowelle mit Heißluft gilt es, auf 2 Werte zu achten, da sie (mindestens) 2 verschiedene Betriebsarten bereitstellt. Im Mikrowellen-Betrieb reicht eine Maximal-Leistung von 900 Watt vollkommen aus. Lässt sie sich umfassend verstellen, kannst Du vielseitig agieren.
Höhere Werte können schnell dazu führen, dass das Äußere der Mahlzeit verbrennt, während das Innere noch roh ist. Auch ein Verlust von Vitaminen und Nährstoffen kann sich einstellen. Zudem definiert die Leistungsaufnahme auch immer den Stromverbrauch. Kommt eine unangemessen hohe Wattzahl zum Einsatz, geht dies immer mit unnötig hohen Stromkosten einher.
Bei der Heißluft-Funktion sieht es schon anders aus. Hier darf die Leistung auch gerne bei über 2000 Watt liegen. Ein zusätzliches Heizelement sorgt hier mitunter für Temperaturen jenseits von 200 °C im Innenraum. Dadurch kannst Du Pizza, Auflauf und Co. eine knusprige Bräunung verpassen.
Wenn Du maximal effizient vorgehen möchtest, empfiehlt sich eine sogenannte Inverter Mikrowelle. Hier passt das Gerät die Leistung automatisch an die tatsächlichen Anforderungen an. Bei langen Laufzeiten wird die Wattzahl beispielsweise häufig auf ca. 600 reduziert. Zudem werden bei niedrigen Wattzahlen Leistungs-Spitzen verhindert, sodass die Lebensmittel nicht übermäßig belastet werden.
Funktionalität
Wie komfortabel und universell sich der Umgang gestaltet, entscheidet zu weiten Teilen der Funktionsumfang. Welche Funktionen grundsätzlich besonders nützlich sein können, erläutern wir Dir im Folgenden kurzweilig.
Die Heißluft-Funktion eröffnet Dir weitreichende Möglichkeiten. Bei kleinen und mittelgroßen Gerichten ersetzt sie den Backofen vollständig. Im Gegensatz zum Mikrowellen-Betrieb, wird hier nicht nur die Speise an sich heiß, sondern der gesamte Innenraum erhitzt. Erst dadurch kommen eine schmackhafte Knusprigkeit und eine gute Bräunung zustande. Bei einem hochwertigen Modell kannst Du die Temperatur hier zwischen 120 und 230 °C variieren. Dass die heiße Luft gleichmäßig von allen Seiten auf die Mahlzeit einwirkt, kann im Übrigen ein Ventilator bzw. ein Lüfter-Rad gewährleisten (Umluft-Verfahren).
Besonders viele Möglichkeiten lassen sich wahrnehmen, wenn zusätzlich noch eine Grill-Funktion vorhanden ist. Auch hier macht eine vierstellige Wattzahl Sinn. Entweder handelt es sich um eine einfache Grill-Funktion, die nur von unten arbeitet, oder einen Doppelgrill, welcher beidseitig arbeitet.
Mitunter können auch verschiedene Heizarten (Mikrowelle/Heißluft/Grill) miteinander kombiniert werden. Die Hersteller sprechen dann dementsprechend von Kombi-Programmen. Hier kannst Du von allen Seiten noch schneller und intensiver eine knusprige Bräunung gewährleisten. Sogar Pommes können in diesem Zusammenhang, quasi ohne Fett, frittiert werden. Natürlich macht die Kombi nicht immer Sinn. Für Auflauf wird z.B. nur die Oberhitze benötigt.
Mittlerweile gibt es sogar Mikrowellen, die zusätzlich eine Dampfgarer-Funktion besitzen. Die Dampfstöße werden dabei häufig aus einem abnehmbaren Wassertank heraus produziert. Sie eignen sich zum schonenden Garen von Gemüse sowie Fisch. Die Nährstoffe und eine gute Konsistenz bleiben dabei bestmöglich erhalten. Auch zum Auffrischen und Reinigen sind die Dampf-Stöße hilfreich.
Einen generell hohen Komfort gewährleisten Automatik-Programme. Hier musst Du lediglich die Art der Mahlzeit und deren Gewicht auswählen. Anschließend übernimmt die Mikrowelle das Auftauen/Erwärmen und gewährleistet optimale Ergebnisse. Besonders beliebt sind in diesem Zusammenhang die Programme für TK-Pizzen. Je nach Hersteller, können Dir zwischen 7 und über 50 Automatikprogramme zur Verfügung stehen.
Dank eines Timers kannst Du Dich zwischenzeitlich anderen Aktivitäten zuwenden. Über eine Zeitschaltuhr kannst Du hier den Start und die Fertigstellung im Voraus festlegen. Je nach Modell gelingt dies maximal zwischen 30 Minuten und 24 Stunden. Ein akustisches Signal macht Dich abschließend auf die Fertigstellung aufmerksam.
Des Weiteren sorgen ein Türkontaktschalter, eine automatisch Abschaltung und eine Kindersicherung für eine hohe Sicherheit. Letztere ermöglicht es, die Bedienelemente zu sperren. Dadurch können Kinder keine leicht entflammbaren Gegenstände, wie Plastikspielzeug, in Brand setzen.
Sofern Du eher eine rudimentäre Ausstattung wünschst, ist eine Mikrowelle mit Heißluft im Übrigen nicht die richtige Wahl für Dich.
Bedienkomfort
Eine gute Mikrowelle lässt sich intuitiv bedienen, ohne dafür einen Blick in die Anleitung werfen zu müssen. Dies können vordergründig eindeutige Symbole und/oder Klartext an den Bedienelementen gewährleisten. Die Beschriftungen sind entweder in Englisch oder Deutsch gehalten.
Entweder erfolgt die Bedienung klassisch über mechanische Elemente oder über Touch-Felder. Auch bei der Tür kann es Unterschiede geben. Jene öffnet sich entweder über einen Griff, einen Druckschalter oder vollkommen elektronisch. Weil eine Mikrowelle mit Heißluft eher viele Funktionen besitzt, kann es etwas länger dauern, sich komplikationsfrei zurechtzufinden. Hilfreich ist dabei definitiv eine verständliche Betriebsanleitung in deutscher Sprache.
Preis
Einen gewissen Einfluss auf die Entscheidung hat natürlich auch der Preis. Jener sollte generell in einem fairen Verhältnis zu Deinem eigenen Anspruch stehen. Ist dies nicht der Fall, braucht man sich über etwaige Enttäuschungen auch nicht zu wundern. Je mehr Komfort Du erwartest und je mehr Funktionen vorhanden sein sollen, desto mehr musst Du investieren. Auch ein steigendes Fassungsvermögen erfordert per se einen Aufpreis.
Eine Mikrowelle mit Heißluft ist grundsätzlich eher hochpreisig. Dafür hat sie aber auch besonders viel zu bieten. Die ersten Modelle von einer guten Qualität gibt es für knapp über 100 Euro. Bewährte Hersteller sind in diesem Segment u.a. Bauknecht, Bomann, Bosch, Sharp und Siemens.
Mikrowelle mit Heißluft – Das hat sie Dir zu bieten
Eine Heißluft Mikrowelle geht definitiv mit tollen Vorzügen einher. Sie erwärmt nicht nur das Gericht an sich, sondern ebenso den gesamten Innenraum. Dadurch kann dann letztlich eine knusprige Bräunung zustande kommen. Dennoch muss man sagen, dass sie nicht jeder Anforderung gerecht wird. Damit Du ihr Für und Wider zügig abwägen kannst, haben wir Dir eine Übersicht erstellt:
- Kombi spart einiges an Platz ein, was insbesondere kleinen Küchen zu Gute kommt
- Schnell in Betrieb zu nehmen und einfach zu bedienen
- Speisen können knusprig und braun werden
- Ideal für Pizzen, Brötchen, Auflauf und Pommes (Frittieren erfordert kaum bis kein Fett)
- Häufig handelt es sich um besonders hochwertige Ausführungen, die zusätzlich auch noch mit einer Grill-Funktion, diversen Automatik-Programmen, sowie einer Timer-Funktion aufwarten können
- Verhältnismäßig niedriger Stromverbrauch
- Mittlerweile umfassende Auswahlmöglichkeiten unter bewährten Herstellern
- Teurer als herkömmliche Mikrowellen
- Massive Familien-Mahlzeiten, wie eine Ente oder Gans, passen mitunter nicht in den Innenraum
Im Video: So arbeitet man mit der Heißluft
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